Pizzaiolo

Selecionar e preparar os ingredientes (recheios e molhos), montar as pizzas com os recheios, assá-las no forno, garantir a qualidade e sabor das pizzas, manter a limpeza e segurança alimentar do local de trabalho, e inovar com novas receitas. Ele também gerencia o estoque de ingredientes, cuida da apresentação dos pratos.

Educação básica (Ensino Fundamental completo é o mínimo), formação técnica e profissionalizante, conhecimento prático de preparo de pizzas e higiene alimentar, além de habilidades essenciais como boa comunicação, trabalho em equipa, agilidade para trabalhar sob pressão e criatividade para inovar.