Padeiro (a)

Cód: 60015

Santa Cruz do Sul - Padaria

Santa Cruz do Sul - RS

Efetiva - Presencial

Prazo: 29/09/2023

Descrição e Atividades

- Saber a característica de preparo e ficha técnica de cada um dos produtos a serem produzidos;

- Solicitar ao almoxarifado, através de pedido, as quantidades de ingredientes necessários, conforme tipo de massa a ser produzida;

- Dar tratamentos necessários a massa, pesando, misturando seus ingredientes, pesando, empregando processo mecanizado para isso, fermentando-a;

- Cilindrar, cortar, enrolar, enformar a massa, untar as formas, procedendo de acordo com a técnica requerida e dar o formato correto ao tipo de pão produzido;

- Comunicar   qualquer tipo de irregularidade encontrada, indicando as providências cabíveis, assegurando a qualidade, segurança e bom funcionamento de equipamentos;

- Obedecer o cronograma de produção diário conforme pedidos recebidos;

- Efetuar a contagem dos pães produzidos no dia anterior para fechamento de pedidos do dia seguinte;

- Trabalhar em conformidade com as normas e procedimentos técnicos e de qualidade, segurança, higiene e saúde, usando sempre os uniformes e EPI’s exigidos;

- Estar disposto a oferecer treinamento técnico de padrão e preparação dos itens de produção para equipe de trabalho;

- Manter a área de manipulação limpa e organizada, bem como os equipamentos e utensílios;

- Demonstrar espírito de equipe, ajudando onde for necessário.

Requisitos

- Segurança e Boas práticas de fabricação de produtos;

- Boa Comunicação, Organização; Facilidade de relacionamento interpessoal;Equilíbrio Emocional;Foco em resultado; Inovação e Agilidade;

Benefícios

Vale Alimentação

Vale Alimentação

Promoções de cargos internos

Promoções de cargos internos

Plano de saúde

Plano de saúde

Convênio Passarela

Convênio Passarela

Treinamentos internos e externos

Treinamentos internos e externos

Programa trainee

Programa trainee

Cartão Personal Card Farmácia

Cartão Personal Card Farmácia

Convênio com academias

Convênio com academias

Seguro de vida em grupo

Seguro de vida em grupo

Convênio SESC

Convênio SESC

Vale Transporte

Vale Transporte

Coffe break mensal

Coffe break mensal

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