-Orientar as equipes estabelecendo as prioridades, acompanhando a realização dos trabalhos para que sejam executados nos prazos e formas previstas;

-Desenvolver novas formas de exposições na área de venda, garantindo a qualidade e frescor dos produtos;

-Trazer inovações a cerca de exposição e apresentação do setor, garantindo qualidade dos produtos expostos na área de vendas;

-Colaborar com ideias e sugestões para novos projetos das áreas correlatas da empresa a fim de otimizar estrutura e produtividade da equipe;

-Responder pelas quebras do setor, otimizando a ordem de exposição, estabelecendo medidas para a redução de desperdícios e retrabalho;

- Elaborar manuais de procedimentos operacionais;

-Acompanhar as ações da concorrência, com a finalidade de analisar as melhores práticas;

-Garantir a aplicação das normas internas de segurança e boas práticas de fabricação assegurando o cumprimento a legislação (ANVISA), vigilância Sanitária, INMETRO entre outros órgãos fiscalizadores;

-Atuar como facilitador na interface com o fornecedor e clientes internos e externos;

- Buscar diariamente a redução das perdas e quebras de produtos que são causadas por erro de manipulação, falta de atenção no manuseio, etc.;

- Manter sigilo sobre assuntos da empresa;

- Acompanhar o treinamento de novos funcionários nos setores, orientando a maneira correta de abastecimento e organização das bancas;

- Participar das reuniões gerenciais com as equipe para verificar resultados e definir ações;

- Buscar sempre o crescimento do setor e a motivação da equipe

• Cargo: Coordenador de Fruteira folha 02/02

  QUALIFICAÇÕES NECESSÁRIAS

• Escolaridade básica: Ensino Médio Completo

Produção e desenvolvimento do setor de Rotisseria e minimamente processados;

Conhecimentos Específicos/Adicionais:

Idiomas: Não se aplica

Experiência necessária: 2 anos.