Coordenador de Padaria - Passarela Supermercados
Cód: 106983
Santa Cruz do Sul - Padaria
Concórdia - SC
Efetiva - Presencial
Prazo: 9/06/2025
Descrição e Atividades
Venha fazer parte da equipe passarela!
| - Conhecer amplamente os produtos produzidos e vendidos no setor, bem como as normas e exigências da vigilância sanitária/SIM/SIE para o setor de Padaria; | ||||||||||
| - Planejar, organizar e coordenar o abastecimento de produtos em locais apropriados na padaria, de modo a mostrar qualidade dos produtos oferecidos e sua comercialização dentro do prazo padrão (giro). | ||||||||||
| - Responder pela precificação e validade dos produtos apresentados e também pela conferência/inventário de estoques; | ||||||||||
| - Garantir que a produção respeite os padrões Passarela (ficha técnica e exposição); | ||||||||||
| - Supervisionar e intermediar relações entre funcionários e estes com os clientes; | ||||||||||
| - Definir, juntamente com o gerente da loja, o quadro funcional necessário, horário e quantidade de funcionários, observando o fluxo sazonal (horário/semana/mês); | ||||||||||
| - Buscar diariamente, a redução de perdas e quebras de produtos que possam ser causadas por erro de manipulação, falta de atenção no manuseio, problemas com temperatura, recebimento, entre outros; | ||||||||||
| - Manter constante exigência no recebimento dos produtos, cobrando qualidade; | ||||||||||
| - Cumprir e fazer cumprir todas as normas de movimentação de mercadorias, prezando pela confiança no controle de estoque, evitando perdas, rupturas e outras avarias; | ||||||||||
| - Preservar os maquinários e equipamentos usados no setor, observando a manutenção preventiva destes; | ||||||||||
| - Prestar apoio a sua equipe de trabalho; | ||||||||||
| - Acompanhar junto ao RH a contratação de novos colaboradores para o setor e também no treinamento de novos funcionários no setor; | ||||||||||
| - Efetuar o acompanhamento funcional de cada novo funcionário no período de experiência; | ||||||||||
| - Efetuar a elaboração das escalas de trabalho das equipes sob sua responsabilidade e encaminhar ao gerente da loja na semana que antecede o começo do mês para aprovação deste. | ||||||||||
| - Administrar as horas dos colaboradores’; | ||||||||||
Requisitos
Os requisitos da vaga são:
- Experiência como coordenador/líder ou encarregado;
- Ensino médio completo;
- Boa Comunicação, Organização; Facilidade de relacionamento interpessoal;Equilíbrio Emocional;Foco em resultado; Inovação e Agilidade
Benefícios
Bônus desconto em compras no mercado
Prêmios por desempenho e/ou assiduidade
Plano de Saúde
Vale transporte
Convênio compras mercado
Convênio SESC e/ou Senai e/ou Sest Senat
Cartão Personal Card Farmácia
Eventos internos com comemorações
Trilha de Carreira - Promoções internas
Vale Alimentação
Universidade Corporativa - Formação e Capacitação
Programas de Desenvolvimento - Trainee e Lideranças
Seguro de vida em grupo
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