Auxiliar de produção Padaria

- Assar diariamente, conforme quantidade estabelecida, pães e salgados prontos vindos da central de panificação;

- Fritar pasteis, salgados, grostoli e outros produtos prontos, vindos da central de panificação;

- Fazer sanduíches, x-saladas, cachorro quente, pastéis, etc;

- Preparar recheios (ralar queijo, presunto, cozinhar e desfiar frango, fatiar frios, fazer molhos, etc.);

- Efetuar o descongelamento, a limpeza, a retirada de gorduras, o tempero, o recheio de carnes e frangos e assar quando necessário;

- Fazer salada de fruta, suco de laranja (engarrafar), água de coco (engarrafar), e preparar abacaxis descascados com açúcar e canela para serem vendidos como complemento para churrascos;

- Efetuar e manter a limpeza da cozinha em geral, geladeira, câmara fria, chapas, fogão, forno, utensílios, fritadeira e equipamentos em geral;

- Observar sempre a validade dos produtos na câmara fria, utilizando-os conforme data de fabricação;

- Trabalhar em conformidade com as normas e procedimentos técnicos e de qualidade, segurança, higiene e saúde, usando sempre os uniformes e EPI’s exigidos;

- Demonstrar espírito de equipe, ajudando onde for necessário.

• Escolaridade básica: Primeiro grau incompleto.

• Experiência necessária: Não exigida.

• Idiomas: Não se aplica

• Conhecimentos Específicos/Adicionais:
  Noções básicas de preparo de alimentos.