- Efetuar a embalagem de produtos, observando o tipo de produto, gramatura, etc.;
- Etiquetar produtos terminados, observando data de fabricação e data de vencimento;
- Preparar recheios salgados de legumes, carnes de frango e de gado, mistos (presunto, queijo, pepino, etc.), picando, triturando, descascando, pesando, temperando, cozinhando, conforme receita previamente estabelecida;
- Preparar recheios doces, cremes, caldas, fondant, chocolate picado, crocantes, caramelados, etc., misturando, cozinhando, conforme receita previamente estabelecida;
- Efetuar frituras de produtos, cuidando sempre o ponto correto para retirar;
- Rechear produtos com recheios preparados;
- Separar produtos prontos, conforme pedido recebido das lojas para serem encaminhados;
- Efetuar o fatiamento de queijo e presunto para a área de salgados;
- Higienizar máquinas, equipamentos, utensílios, fritadeira e ambiente de trabalho, mantendo sempre a organização e limpeza;
- Demonstrar espírito de equipe, ajudando onde for necessário.
- Assar e finalizar produtos pré prontos;
Prestar serviços como: embalar e empacotar produtos, etiquetar, separar, conferir e pesar produtos, conferir, fatiar, untar, enformar, moer pães, preparar de massas e recheios doces e salgados, controlar ingredientes e manter a organização e limpeza do local de trabalho e a higienização de equipamentos e utensílios.

- Efetuar a embalagem de produtos, observando o tipo de produto, gramatura, etc.;
- Etiquetar produtos terminados, observando data de fabricação e data de vencimento;
- Preparar recheios salgados de legumes, carnes de frango e de gado, mistos (presunto, queijo, pepino, etc.), picando, triturando, descascando, pesando, temperando, cozinhando, conforme receita previamente estabelecida;
- Preparar recheios doces, cremes, caldas, fondant, chocolate picado, crocantes, caramelados, etc., misturando, cozinhando, conforme receita previamente estabelecida;
- Efetuar frituras de produtos, cuidando sempre o ponto correto para retirar;
- Rechear produtos com recheios preparados;
- Separar produtos prontos, conforme pedido recebido das lojas para serem encaminhados;
- Efetuar o fatiamento de queijo e presunto para a área de salgados;
- Higienizar máquinas, equipamentos, utensílios, fritadeira e ambiente de trabalho, mantendo sempre a organização e limpeza;
- Demonstrar espírito de equipe, ajudando onde for necessário.
- Assar e finalizar produtos pré prontos;
Prestar serviços como: embalar e empacotar produtos, etiquetar, separar, conferir e pesar produtos, conferir, fatiar, untar, enformar, moer pães, preparar de massas e recheios doces e salgados, controlar ingredientes e manter a organização e limpeza do local de trabalho e a higienização de equipamentos e utensílios.

Auxiliar de Produção - Padaria

Descrição e Atividades